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茅台酒的传说
作者:转帖 文章来源:0 点击数: 更新时间:2005-3-28 2:12:01

茅台酒的传说(作者不祥)


   早年间,赤水河畔的茅台村,才十几户人家。一家富人,三间大瓦房,座落地河畔的高处,特别显眼;蓁都是穷人,住的是茅草棚棚,分布在河边。居住在这里的人们,都有酿酒的习惯。可那时,不管富人也好,穷人也好,酿酒的技术都很平常。

    有一年的腊月,四季气候温和的茅台村,破例地下了一场大雪。雪花纷纷扬扬,飘飘洒洒,从晚上下到天明,从早上下到黄昏,还没有一点停住的意思。这时,在风雪中,只见一个衣衫褴褛的姑娘,蓬头工业区足,手里拄着一根木棍,从山上下来,跌跌撞撞向芭台村走来。

    她走到富人家门口,见几个帮工忙忙碌碌,正在酒房烤酒,便停住了脚步:“烤酒大哥,我周身发冷,要口酒喝,暖暖身子御御寒。”    说来也巧。姑娘刚接过碗,主人从房里出来了。他板起面圯,连忙夺过姑娘手中的土碗,就势将碗里的酒往缸里一倒,气势汹汹地说:“快给我滚!少在这里罗嗦。”    姑娘不屑地瞪了他一眼,一声不吭,扭头就走了。

    她沿着从山腰伸向河边的石板路,径自向那片茅草屋走去。在一间茅屋檐下,她停住院了,屋子里,一个白胡子老头正在用篾条箍酒瓶,灶门前,有个老婆婆在生火。姑娘便迎了上去:“老人家,行行好。”

    老头抬起头来,见一个穿得破破烂烂的姑娘立在门口,怪可怜的,便说:“外面风雪大,快进屋里来!”

    姑娘走进屋里,老头净她带到灶门前,吩咐老伴将火再生大一点,让姑娘在火边坐下,自己便进房圈里,把剩下的一点酒倒出来,盛在碗里递给姑娘,“先喝口酒暖和暖和吧!”

    姑娘也不推辞,接过酒一饮而尽,连声赞叹:“好酒!好酒!”

    姑娘说:“没个家,走到哪里算哪里。”

    老婆婆丢下手中的刷把,走上前来拉住姑娘的手说:“我们都是穷人,讲啥客气,恰好我闺女到她舅舅家去了,你就在她屋里住下吧!”说着,把姑娘带进自己女儿的房间里。

    不一会,老婆婆也睡了,白胡子老头继续箍酒瓶。箍着箍着,不知不觉地依着酒瓶,昏昏沉沉进入了梦乡。他恍恍惚惚地看见一个仙女,头带五凤朝阳挂珠冠,身穿缕金百蝶花绸袄,下着悲翠饰百褶裙,脖上挂着赤金项链,肩披两条大红飘带,袅袅婷婷,立于五彩霞光中。史见她手捧夜光杯,将杯里的琼浆玉液向着茅台村一洒,顿时出现一条清清的溪流,从山腰直泻而下,注入赤水河中。饭地,仙女手中的夜光杯不见了,手里捏着一根木棍。她用木棍在富人的三间大瓦房和那片茅屋之间的溪流中划了一下,便消逝了。随即,老头的耳边响起了一个熟悉的声音:“就用这条小溪的水酿酒吧。快,水进屋了!”

    白胡子老头一惊,睁开眼睛,已是天亮了。他忙进自己女儿房中,见姑娘不见了,一切依旧。大门也关得好好和。这时,他第伴也起床了:“老头子,你说怪不怪,昨晚我梦见了一个仙女”

    老头二话不说,忙开大门一看,只见东方朝霞万里,一轮红日冉冉升起。村边出现了一条清清的溪流。

    老头兴冲冲地拿着水瓢,提起水桶,在小溪里舀了一桶水。将这水用来酿酒。不几天,酒酿出来了。一品尝,色香味俱佳,真是绝色天香。老头把穷哥儿们都找来,你尝一口,我尝一口,大家连声赞叹:“好酒!好酒!”

    从此,茅台村的们就用这条溪流的水酿酒,说来也怪,富人家酿的酒,质量越来越差,好象放了醋一样,坛坛都是酸溜溜的,不久便衰败下去了。穷人们酿的酒,质量越来越好;清彻透明,芳香扑鼻,味醇回甜。至此,酒业大兴,许多达商巨贾慕名而来,急买这里的酒到各地销售。

    后来,茅台村里的人们为了怀念这位“仙女”,便将“仙女捧杯”作为茅台酒的注册商标,并特意在瓶颈上系两条红绸带子,以象片仙女披在肩上的那条红飘带。



 
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