十种食物抗乳癌
科学好像每天都在发现可能对付乳癌的食物。为什么不在你的日常饮食里加添这类食物，并且开始积累些对你有好处的东西？
胡萝卜汁
一杯新鲜的胡萝卜汁含的β胡萝卜素是每日推荐量的300%(而只有70卡路里)。许多研究指出，吃含β胡萝卜素高的食物会降低乳癌的发病率。
两根腌制的胡萝卜块
吃快餐时配腌制的胡萝卜块。跟所有的椰菜家族一样，胡萝卜包含的indole-3-carbinol可以降低妇女体内一种雌激素的水平。
一杯1%脂肪的牛奶
加热一杯1%脂肪的牛奶，再加入1／4茶匙的杏仁精，在睡觉的时候享用。牛奶脂肪中含有一种奇怪的化合物，叫做conjugatedlinoleicacid，在试管和动物身上这种化合物可以对抗乳癌。
西红柿汁
西红柿含有一种叫做Lycopene的化合物，饮食中高含量的Lycopene与降低乳癌的发病率有关。
多种维生素D
饮食中含维生素D较高的妇女，乳癌发病率较少，为了保证每天摄取量达到推荐的水平，专家建议每日在健康食谱中加入多种维生素。
菠萝、胡萝卜
将一个胡萝卜和一罐6盎司的冰镇菠萝汁，一起加入一个有盖的罐子，充分摇晃10秒钟，做出一杯含129卡路里的饮料。胡萝卜所含的β胡萝卜素极易被人体吸收。
橙汁
橙皮和白色的膜中有一种叫做Limonoids的化合物，它在试管中可以抑制乳癌的生长。商业销售的橙汁中含有这些化合物，因为它们在制造时被剧烈地压榨。
谷类食物
如果你还没有准备好吃纯的糠谷类食物，将你最喜欢的谷物和两种最主要的小麦糠各一半混合在一起。那些一天吃一份含高小麦糠谷物的妇女，会降低促使乳癌发生的雌激素的水平。
绿茶
绿茶含有EGCG，这种化合物可以抑制老鼠体内的乳腺癌。
大蒜
可抗各类癌症。
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