面笔者介绍几种用醋浸渍和调解的保健美容制品，您不妨一试。
一、 醋浸花生米 将花生米浸泡于食醋中，7天后可食用，每日早晚二次每次10粒，长期坚持能降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，是防止心脑血管疾病的保健食品。
二、 醋浸海带 将海带切成细条放容器中，加食醋浸泡，放冰箱冷藏10天，即可食用。海带含丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强化骨骼、牙齿，防止软骨病，改善高血压症状等功效。
三、 醋浸香菇 将香菇除去根柄，用清水洗净放入广口瓶，倒入醋，放冰箱冷藏半月后即可食用，醋香菇能降低体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化症状。
四、 醋浸黄豆 挑选好黄豆洗净晒干，炒熟，倒入广口瓶（约占瓶子的1/3），然后加食醋盖盖放阴凉处，一周后即可食用，每天吃醋豆一匙，有治疗便秘、高血压、肥胖症、糖尿病、肩周炎的功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞新陈代谢，保持肌肤润泽，延缓衰老。
五、 醋浸大蒜 取干净、去皮的大蒜瓣放水中浸泡一夜，取出用清洁的布擦干，放入广口瓶中倒入食醋全部浸没大蒜，放阴凉处50天，即可取出食用。醋蒜对脚气病、神经痛、疲劳症等有很佳效果，每天吃2~4瓣浸醋大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，有解热散寒、预防感冒、强身健体之功效。
六、 醋浸鸡蛋液 取鸡蛋2个，在醋液中浸泡3天，待蛋壳全部软化，仅剩下一层薄皮包着蛋清和蛋黄，用筷子捅破，把蛋清和蛋黄与米醋调匀，即成醋蛋液。醋蛋液可治疗风湿炎、肺气肿、气管炎哮喘、糖尿病等病症，长期饮用还有保健强身抗衰、延年益寿之功效。
七、 醋蜜液 醋200毫升、蜂蜜100毫升混合，用瓶装密封，每天清晨起床后和睡觉前空腹服用，亦可用少量温开水稀释后服用。能帮助消化、促进吸收以保健身体，长期坚持食用还可使白发转黑，肤色润滑光洁、细腻、皱纹减少。
八、 醋甘油 醋5份、甘油1份混合均匀后，每天两次涂擦面部和四肢皮肤，皮肤会变得柔嫩润滑、皱纹减少。另外，在洗脸水中加一点醋洗脸，亦有美容肌肤、减少皱纹之功效。
九、 醋浸首乌液 何首乌200克，洗净切片，浸泡在适量的醋液中， 一个月后取醋液放入洗发水中浸泡头发10~15分钟，然后洗去，在吹干头发的同时，喷一些首乌醋液，可使头发光洁柔软，乌黑油亮润泽而光滑，并且还可防治脱发现象。
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