江口鱼原产地是重庆武隆江口镇。
江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。饭店看上去似乎有点俗气(装修了一把,而且还挂上了旅游定点的牌子),不太有大隐于市的样子。但是,我可以很负责的说,这家饭店的鱼确实味道不摆了,肥而不腻,味道鲜美。连我这种对鱼谈不上多大兴趣的人都连连举箸大块朵颐,可见江口的鱼并非浪得虚名。