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茶疗方简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。
萝卜茶
白萝卜１００克、茶叶５克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂， 略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用于冲泡５分钟后倒入萝卜汁内服 用，每天２次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、 纳食不香等。白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，可清热化痰，配茶饮 用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。
姜苏
生姜、苏叶各３克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开不冲泡１０分 钟代茶饮用。每日２剂，上下午各温服１剂。有疏风散寒、理气和胃之功， 适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感 冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。
银耳
银耳２０克、茶叶５克、冰糖２０克。先将银耳洗净加水与冰糖（勿 用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡５分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。有 滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品， 内含蛋白质约１０％、碳水化合物６５％、无机盐４％；还含有维生素Ｅ 以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳 配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼 有消炎之功效。
桔红茶
桔红３－６克、绿５克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸２０分钟后服用。 每日１剂随时饮用，有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、 粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作 用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
萝卜茶
白萝卜１００克、茶叶５克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂， 略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用于冲泡５分钟后倒入萝卜汁内服 用，每天２次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、 纳食不香等。白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，可清热化痰，配茶饮 用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。
姜苏
生姜、苏叶各３克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开不冲泡１０分 钟代茶饮用。每日２剂，上下午各温服１剂。有疏风散寒、理气和胃之功， 适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感 冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。
银耳
银耳２０克、茶叶５克、冰糖２０克。先将银耳洗净加水与冰糖（勿 用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡５分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。有 滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品， 内含蛋白质约１０％、碳水化合物６５％、无机盐４％；还含有维生素Ｅ 以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳 配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼 有消炎之功效。
桔红茶
桔红３－６克、绿５克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸２０分钟后服用。 每日１剂随时饮用，有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、 粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作 用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
